La Bocca di Leone ha sapore davvero ottimo per questo viene aggiunta alle insalate, ai gelati e ai sorbetti, alle confetture. Ottima con formaggi morbidi ed erborinati o in preparati con composti di verdura e carne. Ideale per la preparazione di dessert.
Svolge inoltre un’azione benefica per il suo contenuto di vitamine A, B e C oltre che di amminoacidi e minerali. Disponibile da maggio ad ottobre. lLo proponiamo sia fresco che secco. |